HGB, hemoglobin proteinin kısa ismidir. Hemoglobin, solunum organlarından dokulara oksijen, dokulardan organlara karbondioksit ve proton gazlarını taşır. HGB, eritrositlerin içinde bulunan, başlıca sentez yeri kemik iliği olan, demir içeren moleküllerle bağlı proteindir.